Aprikospuré
Ingredienser
½ påse torkade ekologiska aprikoser (köp ekologiska som inte är behandlade med svavel)
Vatten
Gör så här
1
Lägg aprikoserna i en skål och täck med vatten
2
Låt de ligga i minst 4h men gärna över natten.
3
Häll av en del vattnet och spara det.
4
Mixa aprikoserna och tillsätt mer vatten beroende på ur tjock du vill att purén ska vara.
5
Tips! Frys in purén i portionsstorlekar på en isbricka och tina upp när det behövs.