Bananpannkaka
Ingredienser
1 mogen banan
1 ägg
1 dl havregrynsmjöl eller mixat havregryn
1 tsk bakpulver
Gör så här
1
Mosa en mogen banan i en skål tills den blir krämig.
2
Knäck i ett ägg, tillsätt havregryn och bakpulver. Rör ihop till en jämn och fluffig smet.
3
Stek små pannkakor i osaltat smör på medelvärme tills de får en gyllene yta. Servera ljumna och njut!